Жирная морская рыба, горький шоколад, орехи, какао, зеленый чай и некоторые другие продукты помогут улучшить память. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Специалист посоветовал включить в рацион продукты, которые будут стимулировать питание мозга и оказывать противовоспалительное действие на организм. Благодаря этому улучшится и память.
"Во-первых, речь идет про жирную морскую рыбу. Это сразу источник омега-3 жирных кислот, йода и витамина D. Во-вторых, кисломолочные продукты. Это нормализация кишечной микрофлоры и снятие воспаления, в частности нейровоспаления", – объясняет Гинзбург.
"Можно еще добавить овощи, ягоды, бобовые, приправы, перец, чеснок, орехи, горький шоколад. Это источники флавоноидов и антиоксидантов", – Михаил Гинзбург, врач-диетолог.
Также диетолог порекомендовал пить кофе, какао и зеленый чай.
"В их составе – биоактивные вещества, флавоноиды, которые обладают противовоспалительными действиями", – заключил Гинзбург.
