Экономисты предупредили о росте цен на продукты перед Новым годом

"Если говорить с точки зрения здравого смысла и опыта, то к праздникам всегда дорожает, что хорошо расходуется", - пояснил изданию Е1 доктор экономических наук и профессор УрГЭУ Максим Марамыгин.По его словам, сильнее всего цена поднимется на шампанское и деликатесы. Также из-за роста доллара подорожают импортные овощи и фрукты, отмечает экономист Николай Кульбака. Кандидат экономических наук Константин Селянин считает, что пострадают от подорожания простые люди, у которых новогодний стол станет беднее. Традиционные блюда, такие как оливье, бутерброды с красной икрой, вырастут в цене, поэтому придется переходить на аналоги. Не исключено при этом, что люди постараются сохранить прежний стол, но будут вынуждены ради этого экономить на себе.