Жители Новосибирска оценили фуд-холлы, как новый формат общепита

Фуд-холлы становятся главным местом общепита среди жителей Новосибирска. Об этом сообщает издание «РБК Новосибирск».

Новый формат гастропространств фуд-холлов, который пришел в Россию из Западных стран около пяти лет назад, отличается от традиционных ресторанов и становится все более востребованным в различных регионах. Изначально этот формат стали популярным в столичных городах Москве и Санкт-Петербурге, и в настоящее время он активно набирает популярность, охватывая другие города, включая Новосибирск, где уже открылось пять подобных заведений.

Аналитики из Knight Frank утверждают, что на рынке общественного питания проявляется новый тренд, заключающийся в том, что потребление еды становится одной из форм развлечения. Фуд-холлы предлагают разнообразные кухни мира и блюда, которые готовят быстрее, чем в обычных ресторанах, при этом цены на питание обычно не завышены.

Ранее BFM-Новосибирск писал о том, что в новосибирском парке «Арена» прошёл фестиваль снежных баб.