В твороге нашли «запрещёнку»

В феврале специалисты Россельхоз- надзора по Орловской и Курской областям выявили молочную продукцию, которая не соответствовала требованиям технических регламентов ЕАЭС. В пробах творога, произведённого курским предприятием «Молочный дом», нашли недопустимую пищевую добавку – микробную трансглутаминазу и антибиотик азитромицин. Согласно нормам, этих веществ там быть не должно. Организации объявили предостережение и обязали устранить нарушения. Декларацию о соответствии на продукцию признали недействительной. Информацию передали правоохранителям. Отметим, что ранее аналогичный антибиотик обнаружили в кефире того же производителя.