Полезные жиры, микроэлементы и комплекс витаминов, которые содержатся в некоторых продуктах, помогают коже сохранять эластичность и защищают от ультрафиолетового излучения. Об этом сообщает "Доктор 24" со ссылкой на врача-косметолога и дерматолога Оксану Меркулову. Как она утверждает, правильные жиры присутствуют в маслах растительного и животного происхождения, например в сливочном (с 82,5% жирности). Также позволяет защищать кожу от вредных факторов окружающей среды омега-3-6-9, которая обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, уточнила эксперт. Кроме того, специалист посоветовала включить в рацион необжаренные орехи, так как в них много микроэлементов и витаминов А, Е, С и D. Более того, в этом продукте содержится железо, благотворно воздействующее на состояние кожи, волос и ногтей. При этом для упругости кожного покрова Меркулова порекомендовала употреблять богатые коллагеном костный бульон и холодец. Вместе с этим, как она утверждает, можно включить в рацион говяжью печень и язык, а также куриные сердечки. "В такой пище много полезных аминокислот и железа", – объяснила она. Ранее врач-терапевт и гастроэнтеролог Дмитрий Карпенко сообщил, что сохранить молодость кожи помогут морковь, цитрусовые и перец. Они содержат витамины А и С, которые способны поддерживать коллаген в норме и подтягивает кожу, а также бороться с обвисаниями. Эксперт также посоветовал употреблять фрукты и овощи с наличием витамина С.
