Рецепты от Свиридова и Плевицкой

Команда работников курской библиотеки для слепых совместно со студентами и преподавателями колледжа коммерции, технологии и сервиса КГУ создала книгу о гастрономических предпочтениях знаменитых курян. Это многоформатное издание для людей с различными нарушениями зрения, где собраны рецепты любимых блюд выдающихся курян: путешественника Григория Шелихова, певицы Надежды Плевицкой, композитора Георгия Свиридова, писателя Николая Асеева и других выдающихся деятелей науки, культуры и искусства Соловьиного края. Сборник стал результатом исследовательской работы студентов и преподавателей по изучению традиционной курской кухни. Книга имеет аудиоверсию и приложение, напечатанное шрифтом Брайля. Познакомиться с изданием можно в областной специальной библиотеке для слепых имени Алехина.