Педагог из Курска завоевала звание лучшего кондитера на всероссийском конкурсе

Завершился третий Межрегиональный фестиваль профмастерства «Звезды гостеприимства». Участие в конкурсе приняли более 230 работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий из 23 городов России. Курскую область в номинации «Лучший кондитер» представляла преподаватель Курского техникума технологий и сервиса Ольга Боева. В первых этапах конкурсанты презентовали своё портфолио и выполняли индивидуальные домашние задания. Курянка готовила десерт, в основе которого используется локальный продукт – антоновское яблоко. Финал фестиваля прошёл в Казани. Здесь Ольга Боева презентовала авторский десерт также из локальных продуктов — «Тарт «Антоновский Фатеж». По итогам конкурса курянка заняла первое место в номинации «Лучший кондитер». Награду нашей землячке вручил мэр Казани Ильсур Метшин. Фото: Правительство Курской области Актуальные новости в нашем Telegram-канале PROKursk и соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники»