Участники ЦМД «Братеево» организовали кулинарный мастер-класс

27.03.2025 Участники ЦМД «Братеево» организовали кулинарный мастер-класс. Фото: страница ЦМД «ЮАО» в социальных сетях В Центре московского долголетия «Братеево» каждый четверг любители китайского языка собираются для общения и изучения культуры. Четверг, 27 марта, станет очередным днем встречи активистов клуба. В рамках направления участники устроили мастер-класс по изготовлению китайских баоцзов. — Мероприятие состоялось в рамках клуба любителей китайского языка и культуры. Участники «серебряного» возраста каждый четверг изучают язык, а в этот раз у них получилось организовать кулинарный мастер-класс, где они под чутким руководством лидера готовили баоцзы, — сообщил сотрудник ЦМД «Братеево» Адель. После кулинарных экспериментов участники организовали дегустацию, во время которой они оценили вкус приготовленных блюд и узнали секреты создания идеальных баоцзов, раскрыв для себя тонкости китайской кухни. Такие паровые булки очень популярны в Китае и других странах Азии, часто употребляются на завтрак или как перекус. Их можно сравнить с русскими пирожками, но приготовленными на пару. Они бывают разных размеров, с разнообразными начинками и могут отличаться по вкусу в зависимости от региона.