В Турции вводят новые правила работы с ценами в общепите и книжных магазинах

Заведениям придется публиковать прайс-листы в цифровом формате, а книжным магазинам — использовать электронные ценники

В Турции вступили в силу новые правила работы с ценами для заведений общественного питания и книжных магазинов. Инициатором изменений выступило министерство торговли страны.

Теперь рестораны, кафе, кондитерские и другие заведения общепита, которые соответствуют определенным критериям, должны публиковать свои прайс-листы в электронном формате. Клиенты смогут узнавать стоимость блюд и напитков через специальные сервисы.

Книжные магазины также попали под действие новых правил — им предписано использовать электронные ценники, в том числе с QR-кодами. В министерстве торговли считают, что нововведения сделают процесс ознакомления с ценами более быстрым, удобным и точным.

Контроль за соблюдением новых требований будет усилен.

Ранее в Турции обсуждали возможность отказа от шведского стола из-за больших объемов пищевых отходов. На одного турка приходится 102 кг утилизированной еды. Одно из предложений — перейти на обслуживание по меню и разрешить гостям делиться блюдами.