Вспышка сальмонеллеза в Бурятии: количество пострадавших от фастфуда приблизилось к сотне

«По состоянию на 20 октября 2025 года зарегистрировано 89 случаев заболевания, в том числе 49 среди детей. Из них в 11 случаях выявлен возбудитель сальмонеллеза. Госпитализировано 55 человек, состояние больных удовлетворительное», – сообщает ведомство. Известно, что предприятие «Восток» ежедневно выпускало 227 наименований продукции общим весом 2,5 тонны, которая распределялась по всем магазинам сети «Николаевский». При проверке в цехе готовой продукции выявили грубые нарушения санитарных норм. Работу предприятия приостановили, а из магазинов изъяли 6,4 тонны готовой продукции. Сейчас специалисты исследуют 385 проб, отобранных на производстве и в торговых точках. Анализируют продукты, воду, дезинфицирующие средства и берут смывы с поверхностей. Также медики установили наблюдение еще за 296 людьми, контактировавшими с заболевшими. Напомним, сначала сообщалось о 43 пострадавших, которые были доставлены в медицинские учреждения. В региональном минздраве уточнили, что пациенты, с их слов, потребляли шаурму и онигири, купленные в этих магазинах. Фото: ФедералПресс / Екатерина Кириченко