В Курске проверили качество хлеба в магазинах

В Курске провели контрольную закупку хлеба в магазинах региональных торговых сетей. Члены комиссии отобрали несколько образцов продукции курских производителей. Как сообщил директор Центра торговли и услуг Курской области Александр Митрофанов, лаборатория Центра гигиены и эпидемиологии проверит пробы на кислотность, влажность, пористость и соответствие нормативам. Результаты станут известны после завершения анализов. Заключения экспертов направят производителям, торговым предприятиям и в управление Роспотребнадзора. Смотры качества проводят в регионе с 2012 года. За это время их было более 50. Больше новостей в нашем Telegram-канале PROKursk, канале в МАХ и соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».