Простое изменение рациона снижает риск развития инсульта

Учёные выявили прямую связь между питанием и вероятностью возникновения как ишемического, так и геморрагического инсульта. Исследование, опубликованное в журнале Neurology Open Access, показало, что строгое соблюдение средиземноморской диеты может значительно снизить риск заболевания у женщин.

Эксперты из Комплексного онкологического центра City of Hope в США изучили данные более 105 тыс. женщин без инсульта в начале наблюдений. Их рацион оценивался по шкале от нуля до девяти баллов в зависимости от близости к средиземноморской диете, которая основана на большом количестве овощей, фруктов, бобовых, рыбы, оливкового масла и ограничении красного мяса и молочных продуктов.

За 21 год наблюдения было зафиксировано 4 083 инсульта. Анализ данных показал, что у женщин с наивысшими баллами соблюдения диеты (шесть–девять) общий риск инсульта был на 18% ниже, чем у тех, чей рацион меньше всего соответствовал принципам (нуль–два балла). Причём риск ишемического инсульта снижался на 16%, а геморрагического — на целых 25%.

«Наши результаты подтверждают, что здоровое питание критически важно для профилактики инсульта», — отметила ведущий автор исследования София С. Ванг.

Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.