Эксперимент редакции: "Как я месяц жила без сахара"

С приходом весны глянцевые издания все чаще предлагают нам сместить фокус с вредных сладостей, спасавших зимними вечерами, на более полезную и здоровую пищу. Редактор "Рамблера" решила на месяц отказаться от сахара, чтобы выяснить, изменится ли состояние организма в лучшую сторону.

Фото: depositphotos.com

С самого детства и до недавнего времени я была сладкоежкой. Еще с детсадовских времен мама ежедневно покупала домой "что-то к чаю". Именно тогда и сформировалась моя зависимость от сахара. Зависимость здесь самое подходящее слово: в 2017 году ученые Института сердца Сент-Люка и некоммерческой организации Lahey Health признали, что сахар вызывает привыкание, сравнимое с наркотической зависимостью.