Порционное неравенство. В школьных столовых делят детей на бедных и богатых

В сентябре 2017 года в донских школах появился новый предмет - основы здорового питания. Всё это время детей учили разбираться в полезных и вредных продуктах. Идея в общем-то неплохая, но, к сожалению, не имеющая никакого отношения к реальности. Красивые слова на уроках расходились с делом на переменках. Не еда, а помои? «В этом году мы готовились с сыном к тестам. Денег на репетиторов в семье нет, поэтому я решила сама взяться за ум и самостоятельно подтянуть нашего оболтуса. Так вот, перед каждым полуторачасовым занятием мне приходилось нарезать себе бутерброд, выпивать чашку кофе и заедать всё это шоколадом. Иначе голова не работала, – признаётся ростовчанка, мама троих школьников Наталья Величко. – А как наши дети выдерживают ту нагрузку, которая сваливается на них во время учёбы в школе? Школьный обед важен не меньше, чем хороший учебник. Но, к сожалению, то, что зачастую дают в столовой, тяжело назвать хорошей едой. Комок переваренной каши, серая котлета... Хорошо, когда у родителей есть возможность покупать обеды или давать карманные деньги ученикам. Но если такой возможности нет, то льготникам приходится совсем несладко. Более того, начинается деление на бедных и богатых». Арифметика этого неравенства, которая разворачивается в школьных столовых, проста. Обед для ребёнка-льготника почти в два раза дешевле, чем та еда, за которую платят родители. В итоге у одного на тарелке может быть гарнир с котлеткой, а у другого... помои. По крайней мере, именно так назвала еду для льготников глава Шахтин­ского отделения общественной ор­га­низации «Донская семья» Дарья Завьялова на очередном заседании комитета по социальной политике в Шахтах. «Порции скудные, зачастую холодные. В течение всего года я неоднократно обращалась в общественную палату города, чтобы чиновники мониторили качество бесплатного питания для льготников, что, вообще-то входит в их прямые обязанности. Но, судя по жалобам детей и родителей, этим никто не занимался», - заявила женщина. С этим мнением не согласилась директор местного департамента образования Любовь Давыдова. По её словам, школьному питанию уделяется пристальное внимание. И льготники (а это дети-инвалиды, дети из многодетных семей и дети из семей, находящихся в социально-опасных условиях и состоящие в муниципальной базе данных, и ещё ученики коррекционных классов) ежедневно получают питание в сумме 25 рублей на ребёнка. Обед по расписанию Но можно ли при всём желании на эти копейки качественно и вкусно прокормить растущий организм? «После заседания члены Общественной палаты Шахт отрапортовали о проверке организации питания в местных школах, директора которых, скорее всего, уже ждали визита высоких гостей. Безусловно, она показала, что в целом всё в порядке. Меню у всех одно и тоже, разве что льготники получают порции чуть меньше», - говорит Завьялова. Дарья и остальные волонтёры решили после майских праздников самостоятельно прокатиться по поселковым школам. Там картина была уже не такая радужная. Во-первых, кое-где их не хотели пускать под разными предлогами, требовали санитарные книжки, бахилы и халаты, что, впрочем, у проверяющих было в наличии. Во-вторых, не везде порции для льготников выглядели так же аппетитно, как «платные», да и весили на порядок меньше. Например, в школе № 49 посёлка Аюта еду взвешивали... вместе с тарелкой, которая занимала 70 граммов из 200. Порадовала только школа №50 в посёлке Таловый. Несмотря на все препоны, которые чинили общест­венникам на входе, оказалось, что именно в ней порции в два раза больше, чем везде. И повара умудряются сами готовить свежую выпечку, резать салаты и вкусно готовить, выкручиваясь из мизерного количества продуктов. В итоге общественники обратились в администрацию города и к депутатам с просьбой повысить финансирование питания льготников до 50 рублей (именно столько стоит «платный» обед). Три года назад им уже удалось добиться повышения этой суммы с 14 рублей до 25. Но за это время инфляция «съела» надбавку, а заодно и увеличила разрыв между детьми из бедных и богатых семей. Но кушать хочется и тем, и другим. Родительский контроль Председатель региональной общественной организации «Родительский комитет Волгодонска» Сергей Петренко: «Школьному питанию необходим общественный контроль. Ни один надзорный орган не будет так переживать за здоровье детей, как их родители. Так почему бы не дать мамам и папам возможность наблюдать за процессом, происходящим в столовой, где ест их ребёнок? В каждом классе обязательно найдутся два-три родителя, у которых будут и время, и желание этим заниматься. Это позволит контролировать весь процесс, проверять качество обедов и регулировать какие-то социальные вопросы».