В детских лагерях Лукояновского района выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм

По данным прокуратуры Нижегородской области была проведена проверка санитарных норм при подготовке летнего отдыха и оздоровления детей на территории Лукояновского района. По итогам были выявлены нарушения в 9 лагерях при школах. Чаще всего в них не соблюдается режим приготовления блюд, мытья столовой посуды и кухонного инвентаря. В смывах с тарелок и ложек были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, кроме того в холодильниках хранились продукты с истекшим сроком годности. Калорийность многих блюд была занижена, и нарушен питьевой режим. Виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.