В школах СВАО родителям рассказали, как готовят омлет для их детей

На мероприятии профессиональные повара комбината питания «Московский школьник» рассказали гостям мастер-класса о популярном детском завтраке – омлете с какао. Это блюда из самых простых продуктов, доступных каждой семье. Однако такое сочетание ингредиентов заряжает энергией и дает силы на первую половину дня. Яйца богаты витаминами A, D, E и B. Кроме того, в них содержатся необходимые ребенку микроэлементы и почти полный набор аминокислот. В какао много флавоноидов, магния, калия и углеводов для работы мозга. В приготовлении блюд для детей важно не только сделать их полезными и питательными, но и вкусными. Будь еда хоть десять раз полезной, но если она не понравится ребенку, он не будет ее есть. Повара на мастер-классе рассказали, как они готовят вкуснейший пышный омлет, так полюбившийся ученикам школ, которые обслуживает оператор питания. Все технологии прошли согласование и утверждение в столичном Роспотребнадзоре. В конце мероприятия сотрудники комбината подарили всем присутствующим брошюры с рецептами вкусных школьных блюд. Стоит отметить, что вся продукция, поставляемая в московские школы, проходит строжайший контроль. «Мы создали в Москве в 15-м году логистические центры. Это уникальная совершенно система контроля в городе, которая сегодня дает свои плоды, потому что продукция нескоропортящаяся идет через систему распределения центра», – сообщила глава столичного управления Роспотребнадзора Елена Андреева. Во многом, за счет созданных распределительных центров фальсификата в московских образовательных учреждениях нет. «У нас Москва освободилась от фальсификата. Это очень важно. У нас дети не едят фальсифицированное масло. У нас дети реально едят настоящий продукт», – резюмировала Андреева. Фото: 360tv.ru