Требования к общепиту сократились в пять раз

Глава Минэкономразвития Максим Решетников сообщил, что в ходе регуляторной реформы пересмотрены сотни избыточных требований, в том числе в СанПиНах к общепиту, передает «Парламентская газета». — Пересмотрены сотни избыточных требований в СанПиНах, количество требований к общепиту сократилось в пять раз, исключено положение о наложении штрафов за то, что в кафе посуду моют не по инструкции, — привел пример Решетников. Новое регулирование вступит в силу с 1 января 2021 года. До этого кабмин должен отменить ряд правовых актов Правительства, федеральных ведомств, исполнительных и распорядительных органов госвласти РСФСР и СССР, содержащих требования, выполнение которых оценивают при госконтроле или надзоре. Так что начало нового года будет связано для владельцев общепита с изучением сокращенного списка требований. К настоящему времени во всех сферах уже отменено более 3,5 тыс. устаревших документов. Больше всего — в сфере транспорта, там будут действовать лишь 85 актов вместо 800.