В Петербурге готовятся к открытию летних лагерей детского отдыха
Межрегиональный семинар «Индустрия детского отдыха – 2021» состоялся на базе загородного центра детско-юношеского творчества «Зеркальный». Мероприятие собрало чиновников, экспертов по организации отдыха детей, а также представителей общественных и образовательных организаций Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Участники семинара обсудили развитие сферы детского досуга и подготовку к грядущему летнему сезону.
В частности начальник Управления социального питания Алексей Барабанщиков затронул вопрос организации питания детей во время пребывания на местах летнего отдыха. По словам эксперта, специалисты Управления уже разработали разнообразное и сбалансированное меню для ДОЛ. Ознакомиться с ним можно на официальном сайте госструктуры.
«Уже начались разработанные профильными специалистами семинары и курсы повышения квалификации, как для руководителей, так и персонала столовых образовательных учреждений», – добавил Алексей Барабанщиков.
Кроме того, руководитель Управления акцентировал внимание коллег на контроле над качеством детских рационов.
«Необходим контроль за всем, что происходит на пищеблоке, чтобы питание было организовано правильно, качественно и безопасно», – подчеркнул он.
Безопасность, качество и польза – основные принципы, на которые ориентируются в Петербурге при организации питания. За соблюдением всех норм питания в организациях социального обслуживания следят специалисты Управления, они ведут работу с обращениями граждан, проводят проверки и профилактические мероприятия.
Такие же принципы реализуются при организации питания учащихся и воспитанников детских садов. Согласно данным опроса Российского движения школьников, столовые учебных учреждений Санкт-Петербурга признаны одними из лучших.
На семинаре также обсудили возможность возобновления работы лагерей с дневным пребыванием на базе школ города. Как отметила председатель Комитета по образованию Санкт-Петербурга Наталия Путиловская, такая форма отдыха популярна среди петербургских родителей, и является мерой социальной поддержки для детей льготных категорий.