РПН не запланировал проверок детсадов, допустивших пищевые отравления в 2021 году
В детских садах ситуация с питанием выглядит гораздо хуже, чем в школах. Если ученик может сфотографировать или заснять на видео различные нарушения в столовой или непосредственно на тарелке, то дошкольники в силу возраста не могут этого сделать. К тому же маленькие дети далеко не всегда понимают какого качества то или иное блюдо. Если к ситуации подключаются взрослые, то воспитанники детских садов безоговорочно верят тому, что им говорят старшие.
В подобных случаях о нарушениях становится известно только после громких инцидентов - например, в случае массового отравления. Как только об этом узнает общественность, к делу подключается петербургский Роспотребнадзор, проверяет поставщика на наличие нарушений. Стоит отметить, что детские сады и школы Северной столицы обслуживают одни и те же организации. В таком случае санитарное ведомство обязано не только расследовать инцидент, но более тщательно проверить все пищеблоки предприятия, чтобы пресечь возможные будущие отравления.
Среди самых широко известных отравлений - ЧП в детском саду №92 Красносельского района. Семеро детей и 1 воспитатель пострадали от острой кишечной инфекции. Данное учреждение обслуживает комбинат «ТЗБ «Петроградская», постоянно оказывающийся в центре скандалов. Несмотря на это, поставщик продолжает свою деятельность.
Еще один случай произошел сразу в двух детских садах №2 и №60 Калининского района. У нескольких детей обнаружили гастроэнтерит, о чем рассказали СМИ. Оба учреждения обслуживает одна компания - «Альфа-Провиант». Ранее комбинат подозревали в участии в картельном сговоре.
Также стоит напомнить о массовом отравлении воспитанников детского сада №111 Невского района. Как известно, 16 детей были госпитализированы с острой кишечной инфекцией.
Примечательно, что в каждом вышеупомянутом случае инспекторы петербургского РПН проверяли предприятия только после того, как инциденты были зафиксированы. При этом Роспотребнадзор не стал вставлять эти учреждения в график плановых проверок, хотя на самом деле после столь громких инцидентов на них стоит обратить внимание.
Другими словами, в 2021 году инспекторы не посетят дошкольные учреждения Петербурга, в которых дети пострадали по вине недобросовестных поставщиков. Этот факт только подтверждает наличие больших проблем в сфере дошкольного питания, которые необходимо решать в срочном порядке.
Фото: из открытых источников