Die Zeit: в детских садах Германии начали экономить на питании

В связи с энергетическим кризисом и рекордной инфляцией руководство детских садов Германии ставит перед родителями серьезный вопрос: повышать цены на питание, отказаться от мяса и рыбы или снижать качество еды, пишет немецкая газета Die Zeit. С материалом ознакомились журналисты Life. По данным издания, из-за сложившейся непростой ситуации, многие семьи предпочитают оставлять своих детей дома или сокращать их часы пребывания в детсаду для экономии. В качестве примера газета приводит город Любек, где собираются удвоить взнос родителей на горячий обед в детских садах. Вместо прежних €52 придется отдавать порядка €106 в месяц, и это без учета платы за пребывание в дошкольном учреждении. Подчеркивается, что для многих семей это непосильная сумма. Также сообщается, что в детсадах города Фрайбурга-им-Брайсгау решили перейти на вегетарианскую еду. Тем временем, шеф-повар Катя Цейтлер из Роттендорфа предлагает иное решение. По ее мнению, экономить на продуктах не нужно. Вместо этого она призвала снизить расходы на электричество и персонал. Ранее газета Die Welt сообщила, что немцы жалуются на плесень на холодных батареях — это стало следствием энергетического кризиса и режима экономии потребления энергоресурсов. По информации издания, в жилищах пахнет затхлостью, а у некоторых граждан появляются такие симптомы, как усталость или аллергические реакции.