Петербуржцы снимают брони ресторанов под новогодние корпоративы. Почти все заведения свободны

Как сообщают «Невские Новости» со ссылкой на президента Федерации рестораторов и отельеров Леонида Гарбара, ресторанная отрасль Санкт-Петербурга переживает сложные времена. Петербуржцы стали тратить меньше денег на гастрономический отдых. Спад составил 40-50% совокупно. Грядут новогодние праздники, и представители отрасли готовятся к худшему. Бронирование ресторанов существенно снизилось. По данным Петростата, с начала 2022 года количество убыточных ресторанов и отелей в Санкт-Петербурге составило почти 30%. Больше всего с нехваткой клиентов и, соответственно, доходов столкнулись заведения премиум-класса.