Бактерии кишечника младенцев используют азот из грудного молока для поддержания своего здоровья

Как пишет Центральная Служба Новостей, группа ученых из университета в Амхерсте сделала ряд заявлений, касающегося грудного молока. Оказывается, что его молекулы питают не только ребенка, но и его микробиом. Такое открытие способно изменить представление о грудном молоке.

Микробы, которые также питаются грудным молоком, играют важную роль в развитии ребенка. То есть от них зависит запуск иммунной и пищеварительной систем. Также идет помощь в развитии мозга. Однако было установлено, что молекулярные основы этих процессов изучены недостаточно.

Так было отмечено, что полезная бактерия B. infantis использует мочевину, которая также входит в состав грудного молока, для рециркуляции азота в кишечном микробиоме младенца. Такое открытие позволило ученым убедительные доказательства того, что бактерии используют азот мочевины для своего основного метаболизма.