Против 11 крупных пищевых компаний, включая Kraft Heinz, Coca-Cola, PepsiCo и Nestlé USA, подан иск, обвиняющий их в преднамеренном создании вызывающих привыкание ультрапереработанных продуктов (UPF) и их продаже детям.
Юридическая фирма Morgan & Morgan представляет интересы Брайса Мартинеса, молодого человека из Пенсильвании, у которого в 16 лет был диагностирован диабет второго типа и жировая болезнь печени. В иске утверждается, что UPF — это «промышленная имитация пищи», изготовленная с использованием химических веществ и добавок, которые вредят здоровью людей.
Компании якобы использовали стратегии табачных компаний 1980-х годов для того, чтобы сделать UPF-фармпрепараты вызывающими привыкание. Адвокаты утверждают, что компании сознательно игнорировали риски для здоровья, чтобы получить максимальную прибыль.
Компании также обвиняются в том, что они скрывают опасность UPF и лживо рекламируют их как безопасные для регулярного употребления детьми. Представители пищевой промышленности отвергают эти обвинения, заявляя, что их внимание сосредоточено на безопасности продуктов питания и инновациях для удовлетворения потребностей потребителей.
Согласно иску, исследования связывают UPF с ожирением, диабетом, раком и психическими расстройствами, а у 12% американских детей наблюдаются признаки зависимости от этих продуктов.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.