Эксперт рекомендовала угощать детей шаурмой не чаще одного-двух раз в месяц

В шаурме очень много жира, соли и калорий, поэтому детям рекомендуется есть ее не чаще, чем один-два раза в месяц, сообщила Агентству городских новостей «Москва» старший лаборант кафедры гастроэнтерологии факультета дополнительного профессионального образования Российского национального исследовательского медицинского университета имени Пирогова Мария Жарова.

«Шаурма – довольно калорийный и жирный продукт. В одной порции может быть 400–700 ккал – в зависимости от ингредиентов. Для детей этот объем часто избыточен. Если ребенок ест шаурму, желательно ограничиться половиной стандартной порции или «детским» вариантом, а также не делать это частой привычкой. Максимум – один или два раза в месяц. При этом важно учитывать общее ежедневное меню ребенка, чтобы не превысить суточную норму калорий, жиров и соли», – сказала Жарова.

По ее словам, при выборе шаурмы лучшим будет вариант без майонеза, жирных и острых соусов, специй, маринованных и копченых продуктов.

«Для детей блюдо лучше приобретать (или готовить дома) в проверенных местах, выбирать нежирное мясо (курицу, индейку), свежие овощи, легкие или натуральные соусы (йогуртовая основа)», – отметила Жарова.