Важен не только вкус!

Молодой человек уверен, что готовить нужно не только вкусно, но и с оригинальным оформлением. Пообщались с Егором, узнали о его приоритетах в жизни, а также увлечениях. – Расскажи немного о себе. Чем занимаешься в жизни? – Сейчас я плотно связал свою жизнь с кулинарией, учусь в Щигровском филиале Советского социально-аграрного техникума на повара и одновременно работаю в этой сфере. Мне просто нравится готовить разные блюда и десерты. – Почему выбрал именно эту специальность? – С детства мне нравится готовить. Ещё ребёнком я помогал маме готовить на кухне, смотрел разные кулинарные передачи. Помню, как в восемь лет я впервые приготовил яичницу. А теперь я совершенствую навыки, воплощаю в реальность различные творческие идеи и получаю от этого искреннее удовольствие. – Ты сказал про творческие идеи. Можно сказать, что повар – творческая профессия? – Мне кажется, да, особенно кондитерское дело. Приготовить блюдо – это одно, и совсем другое – оригинально и красиво подать его. Изделие должно быть аккуратно и оригинально оформлено, должно радовать глаз, а не только быть вкусным. К тому же хорошие внешний вид и аромат блюда возбуждают аппетит, что полезно для пищеварительной системы. – Есть ли достижения, которыми гордишься? – Если честно, даже не знаю. Каждый раз, когда я ставлю перед собой задачу, кажется, что путь к её достижению будет очень тяжёлым. Однако потом понимаю, что всё было довольно просто и что я способен на большее. Ещё есть куда стремиться. – Чем занимаешься в свободное время? – Мне нравится музыка. Я слушаю различные музыкальные группы, пою, а также играю на гитаре. А ещё у меня были попытки написать свою песню, но пока я это отложил. – Как проходят твои идеальные утро и вечер? – Идеальное утро – обычно летом, в 8:00, когда за окном идёт дождь и мне никуда не нужно идти. Можно приготовить сложный завтрак, а после заняться чем-то полезным. Идеальный вечер – это возвращение после тяжёлого рабочего дня перед выходными с пешей прогулки. – Какими качествами должен обладать мужчина? – Настоящий мужчина должен быть человеком чести. Должен нести ответственность за свои решения. А ещё главное в мужчине – любовь и доброта. – Что в приоритете – карьера или личная жизнь? – Думаю, здесь всё зависит от ситуации, когда человек оказывается перед таким выбором. Если что-то случится с моей любимой девушкой, семьёй или друзьями, то выбор будет однозначным. Личная жизнь и жизнь дорогих мне людей гораздо дороже карьеры. Даже если из-за этого меня уволят – не беда. Рабочих мест ещё очень много, а вот родные люди у меня одни. – О чём мечтаешь? – Я бы хотел заниматься благотворительностью, помогать нуждающимся и больным детям и, в принципе, делать людей счастливыми. Дарья МЕРЗЛИКИНА