Правила гигиены от Роспотребнадзора, которые спасут от летних болезней

Ростовская область, 20 июня 2025. DON24.RU. В теплый сезон, когда фрукты и ягоды в изобилии, повышается риск распространения возбудителей кишечных инфекций. Эти заболевания поражают желудочно-кишечный тракт, а их возбудители попадают в организм через воду, пищу, грязные руки или предметы обихода. Управление Роспотребнадзора по Ростовской области дает следующие рекомендации: тщательно мойте руки перед едой, после туалета и прогулок; следите за гигиеной детей и приучайте их к чистоте; пейте кипяченую или бутилированную воду; выбирайте свежие продукты и проверяйте сроки годности; мойте овощи и фрукты под проточной водой (для детей – кипяченой); подвергайте пищу достаточной термической обработке; храните готовые блюда в холоде, защищая от насекомых; не оставляйте готовую еду при комнатной температуре дольше 2 часов; на отдыхе берите запас чистой воды и избегайте открытых источников; купайтесь только в разрешенных местах, не глотая воду. Соблюдение этих правил поможет защитить себя и близких от заражения и сохранить здоровье.