Юных омичей познакомят с традициями праздника осеннего урожая

Маленьких любителей истории и их родителей приглашают на бесплатную игровую программу "Осенины". В конце сентября на территории Омской крепости во второй раз пройдёт фестиваль, посвящённый сбору урожая. В этот раз праздник станет не только гастрономическим, но и историческим. Он будет называться "Крепостные осенины" (12+). Его традиции корнями уходят в древнюю Русь, поэтому познакомиться с ними было бы полезно как взрослым, так и детям. Для маленьких любителей истории организаторы подготовили ещё и гастро-игровую программу "Осенины". Она будет интересна омичам от трёх лет. Маленьких почемучек обещают познакомить с историей традиционного русского праздника "Осенины", устроят для них мастер-класс по изготовлению традиционного русского печатного пряника и покажут, как любили развлекаться наши предки, радуясь щедрому осеннему урожаю. Продолжительность программы примерно 50 минут, участие бесплатное , но обязательна предварительная запись . Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Ближайшие даты для записи: 8 сентября в 10:00 и 11:30 9 сентября в 10:00 и 11:30 10 сентября в 10:00 и 11:30 12 сентября в 10:00 и 11:30 А взрослых (и детей, разумеется) также ждут с 20 по 22 сентября на территории Омской крепости, чтобы провести гастро-исторический фестиваль "Крепостные осенины" (0+). Организаторы в этот раз намерены совместить военную историю Омского Прииртышья и гастрономию. На месте слияния двух рек развернут восемь гастрономических зон . В каждой расскажут о питании военных разных эпох и о походном рационе. Во времена освоения Сибири наиболее востребованным блюдом были щи с рассолом. В период военных реформ Александра I на столах часто появлялась грибная юшка, приготовленная с добавлением овощей, мяса, круп или грибов. На празднике будут представлены "жемчужная" каша Петра I, суворовская каша, саламат из гречневой муки и другие блюда. Гостей будут ждать бесплатные дегустации и интерактивные исторические мастер-классы. Будет работать выставка-ярмарка, где дары садов и огородов, продукты питания и товары, произведённые в Сибири, представят фермеры и ремесленники. Напомним, что в прошлом году "Осенины" прошли 28 сентября. Сотни горожан собрались на праздник, чтобы попробовать блюда из местных продуктов, поучаствовать в мастер-классах и хорошо провести время. У гостей была возможность принести овощи с собственного огорода и попросить поваров приготовить из них авторские блюда. О том, как это было, можно прочитать в этом материале .