Только 36% детей в России едят рыбу в достаточном количестве - от 200 до 600 граммов при потреблении минимум два раза в неделю. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследования «Агентства по продвижению рыбной продукции». 18% детей едят рыбу реже одного раза в месяц, а 13% не едят вовсе. Дефицит рыбы в рационе детей уже становится фактором риска для здоровья подрастающего поколения. По оценкам экспертов, это отражает и общенациональную тенденцию - россияне в целом едят меньше рыбы, чем рекомендует Минздрав. При норме два и более раз в неделю только 27% наших сограждан соблюдают эту рекомендацию. Недостаток рыбы в детском возрасте может привести к дефициту омега-3, качественного белка и микроэлементов, что способно негативно сказаться на когнитивном развитии, иммунитете и общей физической подготовке ребенка.