Темный шоколад снижает риск развития диабета и болезней сердца

К такому выводу пришли специлисты из Университета Брауна (США).Ученым удалось выяснить, что натуральный черный шоколад может не только укрепить сердечно-сосудистую систему, но и уменьшить риск развития сахарного диабета. Специалисты проанализировали результаты почти двух десятков осуществленных ранее исследований, в которых участвовали более тысячи человек. В итоге выяснилось, что в имеено в темном шоколаде есть такие вещества как флавонолы, которые помогают снижать уровень вредных триглицеридов у человека. Благодаря этим веществам у человека повышается восприимчивость организма к инсулину, сообщает Science Daily.