Ученые предостерегают: мороженое опасно для здоровья

Употребление мороженого может спровоцировать заболевания сердца, заявили ученые. Специалисты уже принялись на разработку нового вида лакомства, которое будет полезно для сердечных сосудов Специалисты уже принялись на разработку нового вида лакомства, которое будет полезно для сердечных сосудов. Оно будет содержать полифенолы – вещества, который являются антиоксидантами, предотвращающими инсульты и сердечные приступы. Эти вещества можно встретить в обычных продуктах питания: орехах, красном вине и темном шоколаде. Ученые провели исследование с участием 14 добровольцев. Люди ели мороженое с орехами, какао и другими продуктами, богатыми полифенолом. После этого эксперты взяли у них анализы и выявили, что в крове находится больше оксида азота, который помогает артериям быть здоровыми. Кроме того, у этих людей улучшился кровоток и физическая выносливость. Ранее ученые объяснили, почему дети не любят овощи и фрукты.