Звезды пекут последние блины и просят у всех прощения

Сегодня последний день, когда по православным традициям ещё можно печь блины. Приводим последние в этом году рецепты от звёзд ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ ОТ АННЫ СЕМЕНОВИЧ - В моей семье есть замечательная масленичная традиция - рассказывает Анна Семенович. - Женская половина устраивает своеобразный турнир по приготовлению блинов. Главные судьи – мой папа и брат. Как правило, призовые места у нас распределяются так: мамуля – чемпион по самым тонким и ажурным блинам. Девушка брата получает приз за самые необычные блины – она любит добавлять в классический рецепт разнообразные ингредиенты и наполнители. Ну а я всегда получаю первое место по скорости выпекания блинов. Хочу поделиться с вами рецептом шоколадных блинов, которые готовит моя мамуля. Ингредиенты: - яйца - 4 шт., - темный шоколад - 60 г., - мука - 1 ст., - молоко - 1 ст., - йогурт - ¾ ст., - сироп шоколадный - 2 ст.л., - сахар - 2 ст.л., - разрыхлитель - 2 ч.л., - соль - 1 ст.л., - масло растительное – по вкусу. Способ приготовления: Растопите шоколад на водяной бане. В миске взбейте яйца и постепенно добавляйте растопленный шоколад, муку, молоко, йогурт, шоколадный сироп, сахар, разрыхлитель и соль. Все перемешайте до однородного состояния, чтобы ни осталось ни одного комочка. Оставьте на 5–10 минут в прохладном месте. Хорошо разогрейте смазанную растительным маслом сковороду на среднем огне. При приготовлении блинов, по необходимости добавить масло, до готовности с обеих сторон. БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ ОТ ЮЛИ МИХАЛКОВОЙ - Я очень люблю блины. У нас в доме их всегда готовили и готовят не только на масленицу - начала свой рассказ звезда шоу "Уральские пельмени" Юлия Михалкова. -Блины практически всегда присутствуют во время семейных обедов. Мне нравятся блины с солеными начинками – селедка, семга, икра. Когда я училась готовить блины – это было настоящее стихийное бедствие. Вся посуда и кухня были в тесте. А очень аккуратный человек, но почему-то именно во время приготовления блинов аккуратность куда-то исчезала. И тогда мама научила меня готовить блины определенным образом, чтобы не пачкать все вокруг. Блины - и без мытья посуды! Не верите? А вот проверьте - приготовьте по этому рецепту "блины в бутылке". Ингредиенты: - мука - 10 ст. ложек (с горкой), - яйцо куриное - 2 шт., - растительное масло - 3 ст. л., - молоко - 600 г, - сахар - 3 ст. л., - соль - 0,5 ч.л., - сода - 0,5 ч.л., - уксус - 1 ч.л. Дополнительно нам понадобятся: - пластиковая бутылка объемом 1,5 л - 1 шт., - лейка - 1 шт. Способ приготовления: При помощи лейки в 1,5-литровую бутылку всыпать все сыпучее: муку, сахар, соль. Затем погасить соду уксусом. Вбить 2 яйца и влить растительное масло и молоко. Закрутить бутылку крышкой. Поиграть в бармена. Иными словами очень хорошо взбить тесто в бутылке. Затем необходимо нагреть сковороду. Первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла. Прямо из бутылки налить тесто на сковороду. Печь блины с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета (1-2 минуты). Можно применить не все тесто. Тогда очень удобно хранить тесто для блинов в бутылке в холодильнике. Всем приятного аппетита! Между тем, сегодня не просто последний день Масленицы, а ещё и Прощённое воскресенье. Об этом читателям "МК" напоминает Ольга Кормухина. Рок-звезда уже попросила у всех прощения и сама всех простила. Что и советует сделать всем. Читайте материал: Прощеное воскресенье 2017: у кого и как просить прощения