Молочные продукты входят в рацион подавляющего числа россиян. Но товары, которые лежат на прилавках магазинов, зачастую сделаны не из натуральных ингредиентов. Молоко, например, оказывается восстановленным, в твороге содержатся ароматизаторы, в кефире загустители, а в сыре — соя, красители или консерванты. Чтобы не ошибиться, нужно внимательно изучать состав. Как правильно выбирать молочные продукты и отличать натуральные от идентичных натуральным, — в инфографике «Известий».
