Все о типах соковыжималок + советы по выбору

Sobesednik.ru выяснил, как выбрать правильный бытовой прибор для выжимания соков. Cвежевыжатый сок очень полезен, ранней весной во избежание авитаминоза врачи советуют пить его всем. Однако в магазине его трудно найти, а в кафе дорого. Причем даже в этом случае нет уверенности, что бармен не добавил в сок воды или сахара. Что делать? Купить домой соковыжималку. Цитрус-пресс Один из самых популярных типов. Имеет конусообразную насадку. Незаменим, чтобы добыть сок из апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и лимонов. Часто в комплекте с ним продают и дополнительные насадки. Отличное устройство, если вы хотите выжать стаканчик сока для себя. Места много не занимает, электричества много не потребляет. Мощность электрического пресса – от 20 до 80 Вт Центробежная Такая соковыжималка измельчает в кашицу ягоды, овощи и фрукты с помощью дисковой терки, после пюре попадает в сепаратор, пропускается через сито, и вы получаете сок. С помощью регулятора скорости можно контролировать, какой сок хотите получить: густой – при высокой скорости, прозрачный – на низких оборотах. Сетка центрифуги сделана из нержавейки или медицинской стали, значит, вещь будет служить долго. Мощность – от 200 до 600 Вт Шнековая Напоминает электрическую мясорубку. Из передней части вытекает сок, а жмых остается сзади. В отличие от вышеуказанных соковыжималок она справится с плодами, имеющими косточки. Производительность такой соковыжималки – до 50 кг продуктов за час. Она легко переработает большие объемы, но нужно ли вам такое количество сока? Мощность – от 400 до 800 Вт Из какого материала Корпус соковыжималки агрегата может быть пластмассовым или металлическим. Проверьте, чтобы внутренние детали были хромированными. Пластмассовые могут окраситься соком некоторых фруктов, ягод и овощей. Потрите детали пищевой содой, они посветлеют. Большая или маленькая? Выбирая помощника на кухню, подумайте, для чего вам соковыжималка. Если у вас большая семья, то лучше выбрать агрегат емкостью до 1,4 л. Для одиночек подойдет и 200-граммовый аппарат. Кстати В домашней соковыжималке не всегда есть пеноотсекатель, поэтому ваш напиток может получиться более мутным, чем магазинный. Но это никак не повлияет на качество сока.