Роскачество проверило на нитраты помидоры в российских супермаркетах

Российская система качества (Роскачество) провела исследование свежих томатов, представленных на отечественном рынке. Как сообщает «Лента.ру», в рамках исследования отобранные образцы проверяли на наличие болезней, карантинных вредных веществ, нитратов и ГМО. Также проверялись внешний вид, запах и вкус овощей. Отмечается, что распространенный среди россиян миф о «нитратных помидорах» не подтвердился — ни в одном образце запрещённых веществ обнаружено не было. Результаты исследования показали также, что «пластмассовый вкус», на который часто жалуются потребители томатов, не свидетельствует о «ненатуральном» происхождении овоща,а всего лишь является признаком незрелости помидора.