7 чудесных идей с маршмеллоу для всей семьи
Эскимо на палочке Ингредиенты: Маршмеллоу – 63 шт. Шоколад - 250 грамм Карамельные конфеты - 180 грамм Шпажки - 21 шт. Сладкие присыпки – по вкусу Приготовление: Растопите отдельно шоколад и карамельные конфеты на водяной бане. Наденьте на шпажки по три маршмеллоу, обмажьте кисточкой карамелью и окуните в расплавленный шоколад. После посыпьте любыми сладкими присыпками и отложите в холодильник до полного застывания. Конфеты можно обернуть в полиэтиленовые упаковки и завязать внизу красивыми ленточками. Сладкая колбаска Ингредиенты: Маршмеллоу – 150 г Какао – 3 ст. л. Сахар – 180 г Молоко (сливки) – 5 ст. л. Сливочное масло – 200 г Кокосовая стружка – по вкусу Приготовление: Смешайте в кастрюльке какао с сахаром, влейте молоко и нагревайте смесь, пока сахар полностью не растворится. После снимите с огня, добавьте в сладкое молоко сливочное масло, маршмеллоу и перемешайте. Переложите массу на плёнку, заверните и сформируйте колбаску. Отложите её в холодильник до полного застывания, а потом нарежьте на кусочки и обваляйте их в кокосовой стружке. Сладкая закуска из маршмеллоу Ингредиенты: Крупные маршмеллоу – 200 г Мелкие маршмеллоу (цветные) – 50 г Сливочное масло – 1 ст. л. + для смазывания Сухой завтрак (мюсли, колечки и др.) – 4 ст. Корица – 1 ч. л. Приготовление: Растопите в микроволновке или на водяной бане крупные маршмеллоу со сливочным маслом. Пока смесь не загустела быстро смешайте её с сухим завтраком и корицей. Смажьте форму маслом, выложите сладкую массу, разровняйте и посыпьте мелкими маршмеллоу. Отправьте готовиться в микроволновку на 2 мин при максимальной мощности или в духовку на 5 мин при 180°C. После остудите закуску и нарежьте на кусочки. Фруктовый салат с маршмеллоу Ингредиенты: Варенье из ягод – 2 ст. л. Яблоко – 1 шт. Апельсин – 1 ст. Маршмеллоу – 100 г Орехи (грецкие, фундук) – 50 г Приготовление: Вымойте, очистите и нарежьте мякоть яблока и апельсина на кубики. Измельчите орехи в блендере. Смешайте в миске нарезанные фрукты, варенье и орехи. Охладите 30 мин в холодильнике и перед подачей на стол посыпьте маршмеллоу. Шоколадные кексы с маршмеллоу Ингредиенты: Мука – 1 ст. Какао – 2 ст. л. Разрыхлитель – 1,5 ч. л. Сахар – ¾ ст. Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 2 ст. л. Маршмеллоу – 50 г Приготовление: Размешайте в одной миске муку, сахар, какао и разрыхлитель, а в другой – йогурт, яйцо и масло. Потом аккуратно всё соедините и хорошо взбейте. Добавьте в смесь маршмеллоу и перемешайте. Смажьте маслом формочки для кексов, выложите в них тесто наполовину и выпекайте в духовке 40 мин при 180°C. Американский десерт «Смор» Ингредиенты: Печенье (любое) – 200 г Маршмеллоу – 200 г Шоколад – 100 г Приготовление: Размельчите печенье в блендере и натрите шоколад на тёрке. Выложите в форму сначала печенье, потом шоколад и посыпьте маршмеллоу. Готовьте десерт в духовке при 190°C 6 мин, пока маршмеллоу не покроется золотистой корочкой. Торт-мороженое с маршмеллоу Ингредиенты: Сливочное масло – 2 ст. л. Бисквитное печенье – 10 шт. Сливочное мороженое – 500 г Шоколадное мороженое – 500 г Шоколад – 75 г Маршмеллоу – 100 г Приготовление: Измельчите в блендере 8 печений и смешайте со сливочным маслом. Выложите массу в форму, распределите по дну и готовьте в духовке при 180°C 10 мин. Дайте полностью остыть. Перемешайте шоколадное мороженое с маршмеллоу и выложите на торт. Натрите шоколад на тёрке, немного оставьте для украшения, остальной соедините со сливочным мороженым и выложите на шоколадный слой. Измельчите два печенья, смешайте с оставшейся шоколадной крошкой и посыпьте этой смесью торт. Накройте форму плёнкой и поставьте в холодильник на 12 часов.