Результаты исследования были озвучены на Европейском конгрессе по вопросам ожирения, также о них сообщается на портале Medical Express. Исследователи более восьми лет наблюдали за 16 тыс. человек, которые потребляли 17 разных напитков. Сначала они отметили, что замена порции сладкого напитка на стакан воды уменьшает риск ожирения, а затем заметили такую закономерность и относительно пива. Употребление стакана воды вместо бокала пива снижало риск ожирения на 1/5. При этом замена на воду других напитков, включая чай, кофе, сок, молоко и вино значимого эффекта не оказала. Даже для сладкой газировки он оказался менее выражен — замена ее на воду снизила риск ожирения на 15%. Учитывая связь ожирения с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, исследователи надеются, что результаты их работы будут учтены в дальнейших исследованиях в области общественного здравоохранения.
