Рецепт дня: салат с авокадо и киноа

350 calories

Рецепт дня: салат с авокадо и киноа
© The Challenger

Салат с киноа

Лёгкий летний салат от шеф-повара сети кафе-пекарен «Хлеб насущный». Салат с киноа СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут PT30M PT30M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 порции КАЛОРИЙНОСТЬ: 350 ккал

Ингредиенты

Авокадо 1 шт. Редис 3-4 шт. Соевые бобы (эдамаме) 100 г Руккола 50 г Киноа (отварная) 100 г Соус (острый) по вкусу Перец (чили) по вкусу Соль по вкусу Лимон (сок) по вкусу Масло (растительное) по вкусу Перец (чёрный) по вкусу Кумин по вкусу

Разрежьте редис на 4—6 частей, а авокадо — кубиками 1,5 х 1,5 см.

Смешайте авокадо и редис с очищенными бобами, рукколой, киноа и перцем чили.

Заправьте салат соусом, растительным маслом, лимонным соком, солью, чёрным перцем и кумином.

Тщательно перемешайте и выложите горкой на тарелку.

Подавайте к столу со сливочным маслом и ломтями багета или пшеничного хлеба. Приятного аппетита!

Статьи по теме Последние исследования: авокадо способствуют потере веса Рецепт дня: такос с курицей и авокадо Зелёный салат с авокадо и бататом от Шоколадный смузи с авокадо

Запись Рецепт дня: салат с авокадо и киноа впервые появилась The-Challenger.ru.