В Минсельхозе считают, что увеличение потребления продуктов связано со снижением уровня инфляции. При этом россияне стали реже покупать молоко и молочную продукцию. В Минсельхозе отметили, в 2016 году россияне стали потреблять больше хлеба, мяса, овощей, сахара и растительного масла. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на предварительные данные Росстата. "В 2016 году в среднем каждый россиянин стал потреблять на один килограмм больше хлеба и хлебных продуктов, на 800 граммов больше мяса, на 800 граммов - овощей, на 400 граммов - сахара и на 300 граммов - растительного масла. Потребление картофеля осталось без изменений, а снижение коснулось только молока и молочной продукции", - говорится в сообщении. При этом потребление большинства продуктов превышает рекомендуемые нормы. В частности, средний россиянин съел мяса на 800 граммов больше, чем положено. По хлебу переедание составило 23 килограмма. Потребление сахара оказалось выше нормы на 15,4 килограмма, растительного масла – на 1,9 килограмма, а картофеля – на 22 килограмма. В Минсельхозе считают, что увеличение потребления продуктов связано с ростом покупательской способности. В первую очередь это произошло благодаря снижению инфляции на рынке.
