Яркий вкус лета в отпотевшем бокале 

Фото: АиФ-Новосибирск

Лимонад — знакомый с детства напиток, который большинство горожан уже давно привыкли покупать в магазине. Но сделать его дома самим очень просто. АиФ-Новосибирск предлагает читателям побаловать себя и своих близких самодельными лимонадами, которые не только очень вкусные, но еще и очень полезные.

Быстрый лимонад

Ингредиенты (из расчета на 4 порции):

Лимон 2 штуки

Сахар200 г  Вода750 мл  Лед 6 кубиков

Инструкция приготовления:

Хорошо помыть лимоны, разрезать на четвертинки и положить в блендер. Добавить сахар, холодную воду и лед. Взбивать 1 минуту. Получившуюся массу разлить по бокалам, украсить дольками лимона.

Лимонад с гранатом

Ингредиенты:

Сахар ¾ стакана

Гранатовый сок 1 стакан

Вода 4 стакана

Лимон 1 штука

Лед по вкусу

Инструкция приготовления:

В графине смешайте гранатовый сок и воду. Добавьте сахар и перемешивайте до полного растворения. Добавьте лимон, нарезанный тонкими дольками. Еще раз хорошо перемешайте и дайте настоятся в холодильнике 30 минут.

Заранее приготовьте фруктовый лед. Для этого просто смешайте сок любых фруктов и воду, разлейте жидкость по формам. В качестве альтернативы можно использовать замороженные ягоды, но тогда их нужно добавлять непосредственно в каждый стакан перед употреблением, чтобы ягоды не успели растаять и превратится в не аппетитную кашу.

Лимонад с мятой

Ингредиенты:

Вода 1 л  Лайм 1 штука

Лимон 2 штуки

Свежая мята ½ пучка

Сахар ¾ стакана

Лед по вкусу

Инструкция приготовления:

С лайма предварительно срезать цедру. Перемешать в блендере лайм и половину стакана воды, процедить массу через сито. Полученный сок смешать с сахаром и мятой, взбить блендером. Добавить тонко нарезанные дольками лимоны, разбавить остальной водой и убрать в холодильник настоятся. Перед подачей добавить лед и стружку цедры лайма. Украсит листиками мяты.

Лимонад с зеленым чаем

Ингредиенты:

Лимон 3 штуки

Зеленый чай 4 стакана

Мята 1 пучок

Вода 2 стакана

Инструкция приготовления:

Налить остывший чай в кувшин, туда же выжать лимонный сок, добавить листья мяты и воду. Жидкость поставить в холодильник настояться. Перед подачей разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

Лимонад с клубникой

Ингредиенты:

Сахарный сироп ½ л (сахар и вода 1:2)

Лимоны 6 штук

Вода 2,5 л  Клубника 450 г  Инструкция приготовления:

Лимоны выжать, сок процедить, цедру мелко порубить. В воду добавить лимонный сок, цедру и сахарный сироп. Хорошо смешайте и оставьте на некоторое время. Клубнику помните вилкой и добавьте в уже готовую смесь, несколько штучек оставьте целыми для украшения. Процедите напиток через марлю, поставьте в холодильник на 30 минут. Подавайте с целой клубникой на краешке стакана и с листиками мяты.

Приятного аппетита!

Читайте также
Видео
Больше видео