Брускетта с цукини и чоризо

Нарезать колбасу ломтиками. 5-7 ломтиков оставить для украшения брускетт, а остальные выложить в блендер. Добавить в блендер кедровые орехи и вяленые томаты. Измельчить все до однородной массы. В это время нарезать цукини очень тонкими пластинками и обжарить их в нагретой с оливковым маслом сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Поджарить ломтики хлеба в тостере. Выложить приготовленный соус из вяленых томатов и колбасы на ломтики хлеба. Украсить кусочками чоризо и цукини.