Яндекс назвал самые популярные в Алтайском крае продукты и блюда

Ими стали вишня и лагман. Помимо вишни, в Алтайском крае популярны опята, сайра, карась, виктория (ягода), простокваша, ревень, жимолость, ранетки и кириешки (сухарики). А характерными для края блюдами кроме лагмана можно назвать торт черепаха, хе (корейское блюдо из рыбы или мяса, приготовленное без термической обработки), хреновину (острый соус из помидоров и хрена), калачики (сладкая выпечка в форме калачей, часто из творога), бешбармак (традиционное тюркское блюдо с мясом и лапшой), салат «Шапка Мономаха» и бигус (восточноевропейское блюдо из капусты и мяса). В России же самыми популярными продуктами стали курица и картошка. Чаще всего россияне используют на кухне всего 20 продуктов.

Яндекс назвал самые популярные в Алтайском крае продукты и блюда
© АиФ - Алтай