Пирог с малиной

Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. Взбить яйца с сахаром в белую массу, а затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Далее добавить в тесто растопленное масло и натертую на мелкой терке цедру лимона. Добавить в тесто малину и аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке около 25 минут. Дать пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы.