В СВАО пройдет фестиваль сыра

Традиционный фестиваль сыра пройдет в СВАО 29 и 30 июля возле «Дома ремесел» на ВДНХ. Гости смогут попробовать и приобрести как классические, так и необычные сорта сыра, а также пройти курс по сыроварению. Об этом рассказали в пресс-службе выставки. — Гости фестиваля смогут купить множество сортов фермерского сыра из коровьего и козьего молока, а также попробовать классические сыры и редкие виды, изготовленные по старинным или новым рецептам, — отметили в пресс-службе. Кроме этого, посетители смогут найти в торговых рядах редкие кабардинские сыры с чесноком или паприкой, рокфор, лимбургер, качотту с трюфелем и скаморцу, адыгейские сыры, козий и коровий сыр с вином. Также на фестивале будет организован двухдневный курс по изготовлению пяти видов козьего сыра. Фестиваль развернется на площадке напротив «Дома ремесел», возле павильона №47. Часы работы – с 10.00 до 20.00, вход свободный. (вт)