Олег Булеков приготовил на кулинарном поединке салат из отварных кальмаров

Глава администрации города Олег Булеков участвовал в кулинарном поединке, который 5 августа прошел во время гастрономического фестиваля «Вкусная Рязань». Соперниками мэра стали его заместитель Лариса Крохалева и руководитель территориального отделения Федеральной службы государственной статистики по Рязанской области Елена Нюнина. Каждый конкурсант представил на суд жюри по одному блюду. Олег Булеков приготовил легкий салат из отварных кальмаров, огурцов, яиц, зелени и репчатого лука, Лариса Крохалева – салат из салатных листьев, сыра «Бри», клубники и миндаля, заправив его соусом из меда, горчицы, оливкового масла и бальзамического уксуса. А Елена Нюнина – салат из отварных кальмаров, яйца, огурца и лука, но с добавлением красного болгарского перца. Каждое блюдо оценивалось членами жюри не только по вкусовым качествам, но и по оформлению. По результатам дегустации жюри не смогло выделить из блюд конкурсантов лучшее и присудило победу всем участникам поединка.