В Эстонии пройдет ароматный фестиваль чеснока

ТАЛЛИНН, 17 авг — Sputnik. Фестиваль чеснока в Эстонии проводится в нынешнем году в десятый раз, правда, два года назад он "переезжал" из Йыгевамаа в Тартумаа, но теперь опять вернулся "на место" и приглашает гостей 19 августа на чесночные ароматы в Куремаа, сообщает vooremaa.ee. В основном чесночно-пряные прилавки и палатки фестиваля будут расположены на берегу озера Куремаа. В рамках мероприятия пройдут сельскохозяйственные семинары, книжные выставки с изданиями о чесноке, а также показ самых крупных и уникальных сортов чеснока, претендующих на получение различных титулов. Чеснок как образ жизни Примечательно, что в фестивале примут участие самые известные "чесноководы" Эстонии, в частности, специалисты из сельскохозяйственных университетов. При этом организаторы мероприятия особенно отмечают тот факт, что фестиваль объединит людей, для которых чеснок не просто культивируемая пряность, а особый образ жизни. Чеснок зеленый, копченый, моченый Безусловно, одной из самых ярких сторон фестиваля станет большая чесночная ярмарка, на которой можно будет попробовать и купить чеснок во всех его возможных "конфигурациях и проявлениях" — чеснок зеленый и черный, копченый, маринованный и моченый, сало и черный хлеб с чесноком, чесночный крем и многие другие вкусности. Уже сейчас на участие в ярмарке зарегистрировано более сотни производителей чеснока. Покупателям будут также предложены саженцы, рассада и всевозможные приправы. Посетит фестиваль чеснока и министр сельской жизни Эстонии Тармо Тамм. По предварительным расчетам на фестиваль съедется около 10 000 человек. Более подробную информацию о мероприятии можно почерпнуть на "чесночной" facebook-странице. Как сообщал ранее Sputnik Эстония, такой продукт, как "Очищенный черный чеснок" был назван в 2017 году Лучшим эстонским продуктом питания страны. Также среди лучших оказался и Dip с чесноком, резанцем и луком.