Сенсация для сладкоежек: появился новый вид шоколада - Руби

Кондитеры изобрели четвертый вид шоколада с абсолютно новым вкусом. Теперь к черному, молочному и белому добавился Руби, передает телеканал «МИР 24». Новый шоколад будет иметь характерный красноватый оттенок. Кондитеры уверяют, что запах и цвет являются совершенно натуральными, без добавления ягод и ароматизаторов. Для производства нового вида использовался рубиновый какао-боб. Он придает совершенно неожиданный вкус - не горький, не молочный и не сладкий. Сладость в радость Рецепты изысканных десертов «Темный шоколад действительно иногда очень горький и не всем такая горечь нравится. Белый довольно сладкий и с молочным вкусом. А вот у Руби вкус фруктов, с небольшой кислинкой. Уверен, что он понравится всем любителям сладкого», - отметил кондитер Мартин Диез. Новый тип шоколада появился впервые с 1930 года, когда придумали белый шоколад.