В Книгу рекордов Гиннесса: в Узбекистане приготовили более 7 тонн плова

На проходящем в Ташкенте фестивале традиционной культуры «Узбегим» приготовлено 7,36 тонны плова. Организаторы акции подали заявку в Книгу рекордов Гиннесса, представители которой зафиксировали рекорд, сообщает РИА «Новости». «Для включения в Книгу рекордов Гиннесса вес продуктов должен превышать четыре тонны. Мы с волнением ждали результата. Теперь можем сказать, что приготовленный сегодня в Ташкенте плов весом 7,36 тонны вошел в Книгу рекордов Гиннесас», - рассказал представитель Guinness World Records Ричар Стенинг. Чтобы зарегистрировать вес агентство «Узсстандарт» выдало специальный сертификат на крановые весы, с помощью которых и взвесили плов. Самаркандский плов Готовка займет минимум усилий На его приготовление ушло 1,5 тонны говядины, 400 кг баранины, 1,9 тонны риса, 220 кг бараньего жира, 2,7 тонны моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла и 57 кг соли. Готовили блюдо в течение шести часов более 50 именитых ошпазов со всей страны. Для акции Алмалыкский горно-металлургический комбинат в Ташкентской области специально отлил казан весом 7,07 тонны, диаметром 4,2 метра и объёмом около 8 тыс. литров. После приготовления плов развезли в детские дома, дома престарелых и дома инвалидов. Попробовали блюдо и премьер-министр Узбекистана Абдулла Арипов с членами правительства.

В Книгу рекордов Гиннесса: в Узбекистане приготовили более 7 тонн плова
© Мир24