Что посеем, что пожнем? Выбираем семена овощей для подзимнего посева

Подзимние посевы — отличный способ сэкономить драгоценное весеннее время. А еще — возможность получить ранний урожай, ведь эти семена взойдут намного раньше. Конечно, и риски есть, особенно в условиях наших непредсказуемых зим с их внеплановыми оттепелями, аномальными морозами и прочими капризами погоды. Но все же оно того стоит! Посеем осенью — сбережем время весной Половина успеха — качественные семена и правильно подобранные культуры: не всякий овощ способен пережить экстремальное испытание. Зато некоторые (например, укроп) после зимы всходят лучше. Но не будем сейчас углубляться в теорию — всю необходимую информацию вы почерпнете, перечитав публикации: Как правильно посеять овощи под зиму Три способа подзимнего посева семян А мы с вами обратимся сразу к практике — соберем пакет семян, которые пригодятся для подзимнего посева на огороде. Цветники — отдельная обширная тема, к ней вернемся чуть позже. Выбирать отправимся в магазин Seedspost. Почему? Во-первых, у них самый большой ассортимент: этот магазин работает практически со всеми крупными производителями семян, поэтому сделать заказ здесь будет проще и выгоднее, чем у каждой агрофирмы по отдельности. Во-вторых, у них очень быстро формируются и отправляются заказы. А времени до посевов осталось совсем не много — рисковать резона нет. Самый ранний урожайНачнем с зелени и редиса для самого первого, самого раннего витаминного урожая. Кстати, укроп вообще всходит лучше — быстрее, дружнее — именно при посеве под зиму. Да и петрушка тоже. А некоторые пряновкусовые культуры — например, катран (аналог нашего хрена, только не такой агрессивный) и черемша — требуют обязательной стратификации; при подзимнем посеве этот процесс протекает естественным образом. Зелень под зиму — ранний витаминный урожай Напомню, что при выборе семян редиса и салатов для подзимнего посева рекомендуется обращать внимание на их устойчивость к цветушности. При выращивании кориандра на зелень не забывайте, что эта культура очень быстро (через 3-4 недели после всходов) образует цветоносы, поэтому стоит регулярно повторять посевы в течение всего сезона. Выбираем семенаПовторюсь: ассортимент в магазине Seedspost огромен. Чтобы сэкономить время, вы можете остановить свой выбор на одном из сортов этой подборки: Укроп: Раннеспелый кустовой сорт Амазон от ГавришСреднеспелый компактный сорт Витязь от СеДекКлассический универсальный сорт Грибовский от Плазмас Петрушка: Традиционный раннеспелый сорт Мооскраузе 2 от ГавришСреднеспелый сорт кудрявой петрушки Зеленый жемчуг от АэлитыЛистовая петрушка Аппетитная от Садов России Выбор зелени для подзимнего посева огромен Салатные культуры: Ультраскороспелый кресс-салат Минутка от БиотехникиУрожайный сорт листового салата Зайчик от фирмы Евро-СеменаСмесь популярных раннеспелых сортов Одесский Кучерявец и Лолло Росса от Сибирского СадаСалат Палитра — смесь скороспелых сортов от Уральского дачникаГорчица салатная Русский размер от Русского Огорода Различные травы и зелень Раннеспелый сорт кориандра Крылатский СемкоСреднеспелый ароматный сорт кориандра Янтарь от агрофримы ПоискКатран (хрен татарский) Аккорд от ГавришЧеремша Медвежий лук от БиотехникиОгуречная трава Бораго от Русского Огорода Редис — первые весенние витамины Редис: Раннеспелый сорт Лиман, устойчивый к холоду и недостатку освещения; семена от ГавришСкороспелый сорт Королева рынка, устойчивый к цветушности; семена от СеДекПопулярный раннеспелый сорт Заря от СеДекЯркая смесь раннеспелых устойчивых к цветушности сортов от ПлазмасОчень ранний сорт Охотский от Русского ОгородаСкороспелый сорт Сахарок от Гавриш А можете полистать каталог и выбрать сорта по своему вкусу: Выбрать семена укропаВыбрать семена петрушкиВыбрать семена салатаВыбрать семена пряностейВыбрать семена разной зелениВыбрать семена редиса Не забудьте поделиться в комментариях своим мнением о различных сортах зелени и редиса — возможно, ваш выбор поможет кому-то определиться и подобрать оптимальные культуры для своего огорода. Сеем корнеплодыМожно посеять под зиму свеклу и морковь для летних салатов, винегретов, борщей и свекольников. Как и в случае с редисом, выбирать следует устойчивые к цветушности сорта. И как бы ни хотелось избежать прореживания всходов, для подзимнего посева лучше не использовать семена на ленте, дражированные и тому подобные варианты «для лентяя». Все-таки зимние холода увеличивают риски, поэтому сеять рекомендуется чаще, чем весной. А значит, и семена нам понадобятся самые обычные. Свекла:Среднеранний, устойчивый к цветушности и растрескиванию сорт столовой свеклы Подзимняя А474 от АэлитыДлинноплодный среднепоздний сорт свеклы Генеральская от Уральского дачникаУрожайный среднеспелый сорт Знатная хозяйка от АртикулаСреднеспелый надежный, холодостойкий сорт Мулатка-Шоколадка от ПлазмасОчень вкусный раннеспелый, устойчивый к стеблеванию, холодостойкий сорт Сибирская плоская от Уральского дачника Морковь:Среднеспелый, устойчивый к растрескиванию и цветушности сорт с цилинидрическими корнеплодами Каротин Супер от АэлитыУстойчивый к цветушности и болезням, дружно формирующий урожай среднеспелый сорт Крестьянка от СеДекУниверсальный сорт Красный мускат от Уральского дачника — для детского питания, употребления в свежем виде, переработки и хранения Стабильно урожайный, устойчивый к стеблеванию среднеспелый сорт с коническими плодами Любимая мамочка от Гавриш Возможно, у вас уже есть проверенные сорта корнеплодов для подзимнего посева? Расскажите о них в комментариях! А если вы пока не определились, полистайте каталог семян, чтобы подобрать именно то, что нужно вам — тут найдется вариант под любой запрос:Выбрать семена свеклыВыбрать семена моркови А еще сейчас не поздно:Выбрать семена лукаВыбрать озимый чеснок для посадки На заметкуЧтобы подзимние посевы были успешными, помните несколько нехитрых правил:Не спешите: сеять надо по подмерзшей земле, засыпая посевы заранее заготовленным грунтом; поспешность чревата несвоевременными всходами и гибелью семян. Позаботьтесь о снегозадержании: накройте грядки с посевами лапником, хворостом или иным подобным материалом, который будет удерживать снежный покров; это и защита от мороза, и необходимая семенам влага по весне. Правильно выбирайте место: размещайте подзимние посевы там, где не застаиваются талые воды, а почва рано и быстро прогревается. Сейте гуще: плотность посева должна быть выше, чем весной. Используйте только сухие семена: для подзимнего посева их не следует ни замачивать, ни подвергать какой-либо иной обработке, способной пробудить ростки прежде времени.