Ещё

Вкусная Армения: такую форель с зернами граната вы еще не пробовали 

Фото: Sputnik Армения

Вместе с шеф-поваром одного из столичных ресторанов мы приготовили блюдо «Котайк». Этот рецепт отличается от классического не только технологией приготовления форели, но и составом ингредиентов.

Филе форели разрезают пополам, солят, перчат, добавляют гранатовые зерна. Рыбу отправляют в духовку. А пока она готовится, тушат на противне салат из овощей.

Подробнее смотрите на видео.

Читайте также
Новости партнеров
Больше видео