Ещё

Два человека отравились грибами в Нижегородской области 

Фото: АиФ Нижний Новгород
Еще два человека отравились грибами в Нижегородской области в сентябе, сообщает Управление Роспотребнадзора по региону.
Всего в 2017 году в Нижегородской области от отравления грибами пострадали 4 человека (1 — март, 1 — июнь, 2 — сентябрь). Все случаи связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления.
Управвление предупреждает, что тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Именно поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет.
Грибы являются трудноперевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки — хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам. Поэтому блюда из грибов рекомендуются абсолютно здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео